Friete: Versjèl tösje versies

In bekans eder sjtad en dörp in [[Belsj]] en [[Nederlands Limburg]] sjteit waal 'n frieteboet: 'ne frietekraom of 'n frietkot (Belsj). In 't begin waore dat echte kraome, sjtelkes, caravans of 'n gedeilte van 'n (woon)hoes, dat via de ge-eupende vènster de waar verkoch. 'n Poorsjie (tuut) friet weurt aanvankelik geserveerd in 'n papiere punttuut, naoderhand in bekskes. In later jaore zölle ouch ander gefrituurde gerechte verkoch weure zoa es [[krokèt]]te, [[bitterbal]]le, [[loempia]]'s, [[nassibal]]le, [[frikandel]]le, [[gehakbol]]le. In nóg 'n later sjtadium greujt de kraom oet tot [[cafetaria]] of [[snackbar]]. <br>Snackbar is van oorsjprong 'ne [[Amerikaanse]] term en is dus 'n [[lieënwaoërd]]. 'ne [[Snack]] is 'ne klinge, vöraaf geprepareerde hap, dae alling nog gebakke mot waeëre en dus sjnel klaor is. Snack is verwaant an 't aod-Limburgse waoërd ''sjnak'', dat ''direc'' of ''dalek'' betekent.
In Limburg weure friete gaer gecombineerd mèt [[zoer vleisj]] en in Belsj mèt [[biefsjtök]] of [[moesjel]]e.