Vlèèsjmäöle
Dit artikel is gesjreve (of begós) in 't Norbiks. Laes hie wie v'r mit de versjillende saorte Limburgs ómgaon.
'n Vlèèsjmäöle of gehaksmäöle is e culinair gereedsjap dat wert gebroekt vör 't male va vlèèsj.
D'r besjteunt versjèjje modelle van dit apparaat, mae de haandmäöle zoewie hie aafgebeeld is 't bekaandste. De mäöle sjroeft me vas óp 'ne raand van 'n taofel.
Bie de mètste vlèèsjmäöles wert 't vleesj bie 't male dör de läöëkes gedrukt en da kriet me gehaks. 't Haat versjèjje vörzitsjtökker mèt versjèjje gruuede va laoëker; ooch kan me 'ne teutel d'r óp zitte, oeë me 'ne daerm óptrèkt, vör 't make va waoërsj. Ooch 't vlèèsj vör gekrusj en patès wert dör de vlèèsjmäöle gemale.
-
't Make va waoërsj mèt 'n vlèèsjmäöle
-
Vlèèsjmäöle