Clafoutis: Versjèl tösje versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
sjp |
||
Tekslien 1:
{{dialek|Norbiks}}
[[Image:Clafoutis.JPG|thumb|200px|Clafoutis.]]
'''Clafoutis''' is 'n hartig freutgerech dat lauw wert gaeëte. Me kan 't make mèt zoeër [[appel|eppel]], mèt haof-zoeër [[kaeërsj|kaeërsje]], mèt [[proem|proeme]] of [[braomel|braomele]].
== Oorsjprong en etymologie ==
Tekslien 9:
== Bereiding ==
Sjöl 650-750 gr eppel en sjniej ze in blökskes van 1cm. Bie 'ne kaeërsje- of proemeclafoutis: bie de kaeërsje eventueel de [[kaeën|kaeëne]] d'r oet doeë.
Doeg 50 gr [[botter]] in de pan en bak 't freut 4-5 min. en sjtröj da 2 à 3 aeëtlaeëpele [[soeker]] d'r op en 2 à 3 theelaeëpele [[kanieël]]. Laot 't freut aafkeule.
|