'''Wecken''' is 't inmaakeinmake van [[fruit]] wie bieveurbeeld [[Rèngeloateringelaote]], aardbeie[[aardbei]]e etc. Wecken wörd auch waal [[inmaake]]'''inmake''' geneump. Me kint och [[greunte]] en vleesj[[vleisj]] inmake in glaze pöt.
Bie 't wecken geit men es volg te wirk:
Regel 8 ⟶ 7:
Es aesjte ware de weckpöt good ontsjmet door dees zuuver te make mèt [[soda]].
Daonao waere de pöt gevuld mèt de in te make [[laevensmiddele]] wie gekaokte greunte, vruchte, vleisj etc.
De flesje[[flesj]]e waere aafgesjloateaafgesjlaote mèt eine glaazeglaze dèksel, en tösschetösje de flesj en de dèksel kömp eine röbbere[[röbber]]e rink, de weckrink, om de dèksel op zienezien plaatsj te hauwte. Dèzze dèksel wördt op zien plaatsj gehauwte door eine iezere beugel.
Nao 't sjleetesjlete waere de pöt 'n tiedje in bienao kaokend water gezat. Hiedoor kènt de loech oet de flesj, zoadat in de flesj ein [[vacuüm]] ontsjteit. De beugel veurkömp dat de dèksel van de flesj kènt gaon.
Es de fles is aafgekeuld kènne de beugels waere weggehaold. Es de pot dan ein sissend geluid mak, dan is dat ein teike dat 't inmaakeinmake neet good is gelök. Gein sissend geluid? Dan is 't inmaakteinmake gelök, en zeen de laevensmiddele veur lange tied (einige jaore) geconserveerd.
Es men de weckflesj aope wilt maaktemake, dan mot menme aan het't lipje van de röbbere rink trèkke, hiedoor wörd dan 't vacuüm verbroakeverbraoke wat de dèksel sjtevig op ziennezien plaatsj heel.
