Kóffe: Versjèl tösje versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Zeiverklaos (Euverlèk | biedrages)
Moferse vertaoling geapprecieerd!
Geen bewerkingssamenvatting
Tekslien 1:
{{dialek|Mofers}}
[[File:A small cup of coffee.JPG|thumb|'n Tas kóffe.]]
'''Kóffe''' (ouch: ''kóffie'' of (op anger dialekte) ''kaffee'', mètmitte naodrök op wissendewusselendje lèttergrepelittergrepe; [[WesWès-Limbörgs]] dèksdöks ''kafféé'', [[OosOeas-Limbörgs]] meistensmeistes ''káffee'') is e drinkes det meistes werm gedrónke wuuertj en ónger anger 't oppeppendj middel [[cafeïne]] bevatj. Kóffe wuuertj gemaak vanne óntveldje, gemaole, gedruuegdje en geruuesterdje zaoje vanne [[kóffeplantj]]. Dees zaoje waere kóffeboeane geneump. Botanisch gezeen is de vröch vanne kóffeplantj echter gein boean, mer 'n steinvröch, en 't zaod dus 'n kaer. Boeanen inne plantjkóndige meining van 't waord zeen vröchten en gein zaoje. Tiejes 't ruuestere vanne kóffeboeane - ouch waal brenje geneump - óntstaon zón 700 versjillige chemische stóffe. De gebrendje kóffeboeane waere zowaal gemaolen es óngemaole verkóch.
 
De kóffe dae wuuertj verkóch is meistes e mingsel van gebrendje zaoje van twieë (botanische) kóffesaorte: ''Coffea arabica'' en ''Coffea canephora'' (synoniem: ''Coffea robusta''). Sommige Nederlandjse fabrikantje gaeve häör versjillige mingsels de name góldmerk, zilvermerk en roeadmerk, wobie góldmerkkóffe meistes veur 100% oet arabicaboeane besteit, zilvermerk oet 80% arabicaboeanen en 20% robustaboeane, en roeadmerk oet 70% arabicaboeanen en 30% robustaboeanen. 't Versjil tösse de twiea saorten aan kóffeboeane zitj mit name inne smaak en 't cafeïnegehaltje: arabicaboeanen höbben 'ne mildere smaak en bevatten intrintj 70% minder cafeïne es de robustaboeane, die veur 'ne pittigere smaak kinne zurge.
Aafkomstig van Wikipedia, de Vriej Encyclopedie. "https://li.wikipedia.org/wiki/Kóffe"