Beer: Versjèl tösje versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
K Bot: Migrating 140 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q44 (translate me) |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Tekslien 9:
In de [[Middeliewe]] bleef me in de Germaanssprekende streke beer drinke. De formule vaan 't beer veranderde ouch laankzemaon, umtot allein gegis geerstemaajt 'ne te bittere smaak heet. Zoe woort [[kroed|kruie]] d'r aon tòwgevoog, en op 't leste in de Middeliewe woort de hop debei gedoon. 't Middeliews beer versjèlde nog sterk vaan 't eus, doortot mier oongegisde stoffe d'r in zaote waor 't voedzaam en minder alcoholisch. Dit beer woort in de stei door de ganse bevolking - ouch vroului en kinder - gedroonke, umtot 't water oet de stadsgrachte neet te drinke waor en ouch pómpe gein zuuver water lieverde; beer waor hygiënischer umtot 't gekook woort en alcohol bevat.
In [[1516]] veerdigde d'n hertog vaan [[Beiere]] 't ''[[Reinheitsgebot]]'' oet, wat perceis veursjreef wat wel en neet in beer geduid moch weure. Dit veursjrif heet de Duitse unificatie vaan [[1871]] euverleef en besteit, in sterk gewijzegde vörm, nog altied. Recent heet 't nog veur groete handelsprobleme gezörg. In de Renaissancetied begós me ouch veur 't iers [[lagerbeer]] te brouwe, dit woort bij accident ontdèk wie me beer erg laank bewaord had. Daoveur waore de bere vaan 't typ wat me allewijl es ''[[ale (beer)|ale]]'' kint. Vaanaof de late [[achtiende iew]] woort de productie gemachinaliseerd.
== Brouwperces ==
| |||