Kaore versjèl tösje versies

1.430 bytes toegeveug ,  6 jaar geleden
brón: nl.wp
(brón: nl.wp)
|1342||11,5||2,0||70,0||43,7||3,3||502||bgcolor="LightGreen"|173||0,48||bgcolor="LightGreen"|0,24||0,44||1,35||0,09||5,1
|}
 
== Kaoren en glute ==
[[Plaetje:NSRW Rye and other Grains.png|thumb|200px|Baove (v.l.n.r.) 1: rögke, 2: haver, 3: troshaver. Ónger (v.l.n.r.) 4: durumterf, 5: gebaardjen terf, 6: óngebaardjen terf, (7): gaers.]]
Me kan óngersjied make tösse kaore mit glute en kaoren en graas zónger glute. Haver is e speciaal geval: dit is van netuur glutevrie, meh door contaminatie (kruutsbesmetting mit glute) kónne patiënte mit [[coeliakie]] dit döks neet aete. Anger graas wuuertj sómtieds ouch toet kaore geraekendj en is van netuur glutevrie.
 
De grote aan kaore mit glute bevatj ónger anger:
* [[gaers]];
* [[haver]];
* [[rögke]];
* [[kamoetterf]], 'n terfvariëteit die in [[Egypte]] heróntdèk is;
* [[weit|weit-]] of [[terf|terfsaorte]], worónger:
** [[speltj]], [[ummerterf]] en [[einkaore]] (veurluipers van later terfsaorte);
** [[durumterf]], hellen terf of macaroniterf;
** [[gewuuenen terf]], wegkterf.
 
De volgendje saorte bevatte waal glute, meh veroearzake gein coeliakie:
* [[meis]];
* [[ries]];
* [[teff]].
 
Kaore die glutevrie (zónger [[gliadine]] en [[glutenine]]) zeen:
* [[hirs]];
* [[sorghum]].
 
[[Triticale]] of [[terfrögke]] is óntstangen oet 'n kruutsing van terf mit rögke.
 
[[Bookweit]] wuuertj es e cultuurgewas ouch waal toet 't kaore geraekendj, meh det is eigentlik neet krek. 't Is namelik gei graas of einzaodlobbige, meh behuuertj toete [[doezjendjknoepfemielje]]. Bookweit is glutevrie.
 
[[Categorie:Grane|*]]
Aafkomstig van Wikipedia, de Vriej Encyclopedie. "https://li.wikipedia.org/wiki/Speciaal:MobielVerschillen/364750"