Arganboom: Versjèl tösje versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
K Bot: Migrating 1 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q379746 (translate me) |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Tekslien 18:
=== Arganaoëlie ===
[[Plaetje:Argane_oil_production.jpg|thumb|250px|Traditioneel productie van arganaoëlie]]
[[File:Argania spinosa MHNT.BOT.2010.12.2.jpg|thumb|250px|''Argania spinosa'']]
Bie 't make van d'r arganaoëlie werre de vruchte mèt de haand oonder d'r boom gerapd. Da werre ze in de lóch gedruuëgd en vervólges mèt de haand of machinaal gekwètsjt, öm 't gedruuëgde vruchvleesj van de kaeëne aaf te doeë. Daonao werre de sjale tösje twieë sjtèng gekrakd. De zäödsjes werre lich geruuësterd en fiegemale mèt 'n haandmäöële. D'r brei wert daonao zoe lang mèt water bewèrkd tötdat de aoëlie zich isoleert. Vör 't make van ene lieter aoëlie is 30 kg vruchte of ongeveer 4,5 kg kaeëne nuuëdèg. Traditioneel is 't make van d'r arganoeëlie vrówwewaerk; allewiel wèrke ze dèk in coöperatieve die 't ruuëstere en de 't paeërsje nog èges deunt. Es 't ruuëstere en paeërsje machinaal wert gedoeë wèrke de vóluuj
in loeëndeens vör 'ne hóngerloeën.
| |||