Vla: Versjèl tösje versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Pivos (Euverlèk | biedrages)
K Aanvölling. Gaer in 't Valkebergs euver te zètte.
sjp.
Tekslien 28:
* '''Vla''' ies ouch ’n soort weike [[pudding]]. Ter óndersjeiing van dit produk weurt gebakke vla tegewoordig dèks vlaaj geneump.
 
===Vla bakke en aeteete===
Vla bakke ies 'n traditie in Limburg. Hoesvrouwe bakde mèt verjäördage, broelofte en veural ouch mèt de [[kèrmes]] 'ne houp vla's. Die vla's woorte dan gebakke in 't [[bakhoes|bakkes]], e klein gebuke mèt 'ne [[ove]] dat los sjtóng van 't hoes. Nao 't bakke wirtweurt de vla meistal op ein sjpeciaal '''vlaajsjotel'''vlasjotel gelag. Veurdat de vla gegaetegegete kènt waerewere wirtweurt diedae in ein aantal (8 of 10) punte gesjneje. Umdat vla 'tne Issjtevige baom haet ies 't gebrukelik ómum dee vlaajpuntsjtök vla oet de handjhand te aeteete, te beginne mètbie de puntjpunt.
 
===Recep lödderkesvla===
Tekslien 40:
* 1 eetlepel soeker
 
De gisdeiggiesdeig make:
De gisgies mèt get lauwe mèlk menge. Van de bloom, 't vèt of de boter, de soeker, de gisgies (of höffe) en de lauwelauw mèlk 'nenen deig make. Al good doorknae en daonao op 'n werm plek, ónder 'nenen dook, laote sjtoon um te laote rieze, ongevaer 1 oer.
 
Naodat de deigbol gereze ies, nog ins doorknae en dan oetrolle mèt 'n deigrol tot 'n platte rón vörm woamèt 'n vlaplaat ruum bedèk kènt were. Dus 'ne centimaeter of 3 miè es de doorsjnee van de vlaplaat. De deig dae oetsjtiek mèt de deigrol rollentaere euver de rand devanaaf sjnieje. 't Opsjtaond rendsje vochtig make um nao ´t bakke 'n broen rendsje te kriege. De baom hie en dao inprikke mèt 'n versjèt en dan nog ins laote rieze.
Aafkomstig van Wikipedia, de Vriej Encyclopedie. "https://li.wikipedia.org/wiki/Vla"