Äöpen houfmenu

Dit artikel is gesjreve (of begós) in 't Mofers. Laes hie wie v'r mit de versjillende saorte Limburgs ómgaon.


Kieës is 'n aeteswaar det wuuertj gemaak van milk det viltj óngere zuvel. Bie 't make van kieës waere de vaste stoffen inne milk (eiwitte, vètten en minerale) gesjeie van 't voch. Ane kieës wuuertj stremsel, zoersel en zaat toegeveug tiejes de bereijing. Kieës bevatj, naeve de houfbestandjsdeiler deerlik vèt en eiwit, väöl calcium en vitamien A, B en D.

Boete gewuuen hel kieës guuef 't onna sjummelkieës en smeerkieës.

't Waord "kieës" kump van 't Letiens caseus, det ouch "kieës" mèntj.

Zuuch ouchBewirk


   Dit artikel is e sjtumpke. De kans Wikipedia helpe door 't aan te völle

Aafkomstig van Wikipedia, de Vriej Encyclopedie. "https://li.wikipedia.org/w/index.php?title=Kieës&oldid=426067"